Voorgerechten


Carpaccio

Met pesto, rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 
€14,50

Gerookte

zalm

Olijf-truffel bladerdeeg met avocado, crème fraiche, frisse salade, wasabigelei en citroenmayonaise
€15,50

Huisgerookte

eendenborst

Puree van pastinaak, groene asperge, rode peper, kaantjes van serranoham en een saus van ketjap en soja
€14,50

Garnalen

cocktail

Gemarineerde Hollandse garnalen, rode peper, taugé, bosui en gember-sinaasappel
€15,00

Quinoa

salade (V)

Frisse yoghurt salade met komkommer, rode ui, dadels, maïs, witlof en rode paprika
€13,50

Pittige

tomaten

soep (V)

Geserveerd met brood
€7,00

Brood

plankje 

Geserveerd met smeersels, kruidenboter en grof zeezout
€5,95